眼睛保健食品-類胡蘿蔔素 從營養觀點看類胡蘿蔔素 從營養觀點來看,有些類胡蘿蔔素如:-胡蘿蔔素主要是做維生素A的前趨物質precursor,因為胡蘿蔔素在人體內,必須經過酵素轉換後,才會變成維生素Aretinal,vitamin A維生素A在視覺行為中,以及維特結合膜的完整性conjunctival

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